【３Rコラム】環境省ホームページ「エコデリキッチン」で簡単美味しい無駄なしレシピ

環境省ホームページで紹介する「エコデリキッチン」では、お家にある食材を使った食品ロスゼロレシピを動画で分かりやすく公開しています。余りがちな食材や当たり前のように捨てている野菜の皮やヘタを活用した簡単メニューで、お昼ご飯メニューのマンネリ化を減らしましょう！ブロッコリーの茎や野菜くずを使ったドライカレー、残った食パンと家にある材料で作るメロンパンなど、子どもが喜ぶレシピが盛りだくさん。親子で楽しみながら家庭内の食品ロスを減らしていきましょう。詳しくはこちら