【3Rコラム】見直しませんか?我が家のローリングストック①
台風が気になる季節です。大雨の予報を聞いてなんとなくお水やインスタント食品を購入する…というご家庭も多いかと思います。やみくもに購入して、気がついたら食品の期限がきれていた、なんてことのないように一度整理し直して期限を確認しながら何が必要で何が足りていないのかを確認してみましょう。
一度全ての食品を出して、消費期限ごとにまとめます。今ある食品は種類ではなく期限毎にまとめます。期限がきれている食品は、もともと食べ慣れない食品だった、または期限が長いと思い込んでいた等、何かしら理由があるはずです。在庫を確認するタイミングとともに、備蓄する食品の種類も見直してみましょう。