日本の食品ロスは年間約４７２万トン。これは全国民が毎日おにぎり１個分の食品を捨て続けていることを表しています。その一方で、日本の食糧需給率は諸外国と比べて低く、輸入に頼る部分も多いため、この現状を見直す必要があるとされています。（出典：消費者庁HP）

食品ロスを含めた多くのごみの処理には多額の費用がかかります。また燃やすことによって、地球温暖化の原因となる二酸化炭素の排出増加など、環境への影響もあります。

食品ロスを減らすためにできること。まずは食べ物を大切にする意識を持つことから始めてみませんか？東海市における食品ロス削減のための取り組みや、食品ロスにまつわる情報をご紹介していきます。　　

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